А вы знаете, что практически все блюда отечественного стрит-фуда – иностранного происхождения. Даже всем знакомые домашние блинчики, выпекаемые на улице, первыми придумали производить французы.

Стрит-фуд - точка торговли уличного питания, одно из современных перспективных направлений бизнеса в сфере общественного питания.
Продажа разнообразной уличной снеди и всевозможных вкусностей ежегодно увеличивается на 30%. Не смотря на прошлогодние экономические катаклизмы и кризисы, финансовые показатели данного бизнеса составили более полумиллиона гривен в год.

В настоящее время, к примеру, на рынке стрит-фуда в Украине существует около десятка компаний уличного питания. Большинство из данных операторов уличной торговли - франчазинговые компании, имеющие некоторую долю иностранного капитала. Однако, все же качественный стрит-фуд встречается довольно редко.
Уличная торговля общественного питания на сегодняшний день считается одним из доступных и простых в создании и развитии из всевозможных направлений бизнеса.

Для открытия собственной небольшой точки такого уличного стрит-фуда, необходимо минимум финансовых затрат и наличие несложного оборудования.
Уверяем вас, рентабельность этого вида бизнеса практически не снижается ниже 20% зимой и 50% летом. А спрос на эту продукцию ежегодно только возрастает минимум на 25%.
Множество крупных на сегодняшний день компаний начинали свой путь с простейших передвижных точек, и даже некоторые из них до сих пор используют как стационарные точки, так и передвижные.
Появление нового оператора на рынке уличного питания добавляет свою изюминку, новый стиль оформления, разрабатывает новые виды продукции, которые успешно адаптируются под национальные кухни и колорит выбранной местности, где он начинает работать.
В странах бывшего СНГ рынок стрит-фуда только начинает формироваться, наряду с приобретением зарубежных технологий, разрабатываются отечественные. Так что, не за горами мы сможем от души насладиться и полакомится домашними пончиками, слойками, пирожными и прочими вкусностями. Поэтому, не задумывайтесь и занимайте уже сейчас свой сегмент отечественного стрит-фуда и завоевывайте своих постоянных клиентов!